La Beta-analina, ¿el suplemento estrella?

La beta-alanina es una de las "ultimas" ayudas ergogenicas, una de las pocas que se pueden afirmar funcionan.

¿Que es la beta-alanina?

Es un aminoácido y se encuentra de forma natural en algunas proteínas de nuestra alimentación diaria como es la carne blanca.

La Beta Alanina, es un aminoácido no esencial con una particularidad que lo hace especial, la posición que ocupa el grupo amino en comparación con la mayoría de los aminoácidos obtenidos de los alimentos de forma natural, el grupo amino de la Beta-alanina ocupa la posición beta. 


Este es el único aminoácido que encontramos con esta configuración de los que se sintetizan en nuestro organismo, aunque no es utilizada por el organismo en la sintesis de proteinas es un componente de la carnosina.




Su interés en nutrición aplicada al deporte deriva, precisamente, de ese dipéptido, la carnosina, un dipéptido que se concentra en el músculo y parece ejercer un papel importante amortiguando la acumulación de iones hidrógeno en los miocitos (células musculares). 


Hay que recordar, al respecto, que la acidosis producida por el ejercicio físico intenso es un factor limitante (que llega a paralizar el metabolismo de la glucosa).

Esta posición le confiere unas características especiales ya que, aunque no se utiliza por el organismo en la síntesis de proteínas (que sí que es función de la L-alfa-alanina), es un componente de un antioxidante muy utilizado por el músculo que es la carnosina.

El problema de tomar carnosina es que, como dipéptido que es, al ingerirlo en forma de suplemento, se metaboliza en parte. Por el contrario, si ingerimos uno de sus precursores (que además suele ser el limitante), conseguimos una mayor concentración de carnosina en músculo. 

De hecho, en sujetos jóvenes,la ingesta de 4-6,4 g / día de beta-alanina durante 4 a 10 semanas, aumenta los niveles de carnosina muscular esquelética en un 59% a las 4 semanas y 80% a las 10 semanas.


El pasado mes de Julio se publico la posicion de la Sociedad Internacional de Nutricion en el deporte sobre este suplemento.



En RendimientoFisico llevamos tiempo usando este suplemento, de momento con resultados muy satisfactorios, aunque aun no existen muchos estudios publicados sobre sus beneficios en deportes de larga duracion.

En nuestra opinion y tras usarlo con varios de nuestros deportistas, tras sus respectivos test, parece que funciona, esperemos a ver que dicen los expertos dentro de no mucho tiempo.

Fuentes: 

Journal International Society of Sports Nutrition



I Concentracion Ciudad Benicassim (Club Triatlon B-Tricassim)

En el primer fin de semana del mes de Octubre se realizara la 1ª concentracion Ciudad de Benicassim organizada por el Club Triatlon B-Tricassim, con la colaboracion de RendimientoFisico, orientada al triatlon, para deportistas de todos los niveles.

En la concentracion que tendra lugar los dias 2,3 y 4 de Octubre se realizaran entrenamientos en las distintas disciplinas, charlas sobre nutricion y entrenamiento, asi como para todo el que lo desee Biomecanicas con el sistema Retul, analisis de la tecnica o test de condicion fisica, con antropometria y test de lactato, para valorar composicion corporal, estado fisico y ritmos de entrenamiento.
Precios y opciones.

De todos los test, biomecanicas y entrenamientos especificos se enviaran informes detallados en los dias posteriores a la concentracion, donde se explicaran los resultados asi como los consejos y observaciones oportunas.

Desde hoy y hasta el proximo 13 de septiembre esta abierto el primer plazo de inscripcion, asi que no dudes en apuntarte, pasaremos un buen fin de semana donde podreis conocer otros triatletas, entrenar, aprender y asi ayudaros a disfrutar aun mas de este bonito deporte.

Nos vemos el 2 de Octubre en un lugar espectacular para disfrutar del Triatlon, Benicassim.

Adaptacion al Calor.


Mas de una vez hemos comentado que la adaptacion al calor es fundamental cuando las competiciones se realizan en ambientes calurosos.

Revision sobre recomendaciones para el entrenamiento y competicion con calor.



Semanas atrás Javi Botella, nuestro fisiologo, estuvo en un Congreso en Francia, en el Instituto Nacional del Deporte, sobre la competición en situaciones de estres térmico, donde participaban entrenadores de reconocido prestigio.

El pasado fin de semana, inmersos en la primera ola de calor del verano, se celebraron entre otras competiciones los Campeonatos de España de Ciclismo en ruta, donde el calor fue el gran problema al que se enfrentaron los deportistas, mas de 40º en las distintas competiciones que hicieron la prueba aun mas dura.

En Rendimiento Físico llevamos tiempo usando distintas estrategias durante el calentamiento y competición especificas para buscar una mejora en el rendimiento, así como entrenos previos donde buscamos una adaptacion.

Los resultados en Caceres, y otros, avalan nuestra estrategia, no solo se trata de dar pedales.

De las dos ruedas al triatlon.


Cada vez es más frecuente ver a ciclistas que deciden pasarse al triatlón. Estos encuentran su mayor hándicap en el "agua" por varios factores sobre todo por la técnica que requiere esta disciplina. 

Una posible carencia técnica dificultará la salida del triatleta en los grupos delanteros de la competición.
               
La gran importancia que tiene la técnica en el segmento de natación no tiene tanta transcendencia en el sector de ciclismo o carrera a pie, donde estas posibles carencias pueden verse compensadas con una mayor condición física o con un buen desarrollo de habilidades individuales y/o colectivas, como puede ser ir a rueda.

Como anteriormente citaba, la técnica en la natación será el condicionante principal de nuestro rendimiento en el agua. Pues bien, no se debe entrenar igual para nadar en piscina que para hacerlo en aguas abiertas. Algunos de los principales cambios los encontramos en la aparición de la fuerza resistiva del oleaje o la mayor densidad del agua en el caso de nadar en el mar.

Junto a estas peculiaridades encontramos otras como una baja frecuencia de batidos por ciclo de brazadas, normalmente de 2 tiempos durante un elevado tiempo durante la natación, a 6 en las zonas más rápidas como pueden ser: la salida, la aproximación a las boyas o los últimos metros de natación hacia la T1.
                
La complejidad de este segmento, hace que sea necesario un gran trabajo técnico en las sesiones de natación. Un perfecto instrumento para poder determinar los aspectos a trabajar lo podemos encontrar en una grabación subacuática, que nos permitirá conocer los errores técnicos de los deportistas a la vez que proporcionarles un feedback a los mismos.

En Rendimiento Físico, llevamos tiempo realizando diferentes test y evaluaciones con nuestros triatletas, la más importante grabación subacuática con un informe completo con el cual intentamos trasmitir un importante feedback con el deportista para la  mejora de la técnica y el tiempo de natación,  mejorando así el rendimiento.

Raul Marco

Hidratos de Carbono y rendimiento en triatlon de larga distancia.

En la siguiente imagen se muestra como los triatletas que mas hidratos consumieron durante la competición fueron los mas rápidos en el triatlon Ironman de Hawai.
Imagen Jeukendrup

Según el autor, Jeukendrup, el consumo de alrededor de 90 gramos de hidratos de carbono por hora seria óptimo para un buen rendimiento en una prueba de esta duración, en pruebas de mas de 3h, recomendando que se entrene la estrategia de alimentacion antes del día objetivo.

En Rendimiento Físico realizamos diferentes entrenos previos donde probamos diferentes estrategias de alimentacion y hidratacion durante entrenos de una duración ligeramente inferior, para comprobar que el triatleta asimila bien todos los nutrientes sin los peligrosos problemas gastrointestinales.

Recordar, lo importante es entrenar todo, probar y adaptar, el día D no podemos ir con dudas a ver que pasa.